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いつも読んでいただきありがとうございます。
そして、この寒い時期にこの記事にたどり着いたあなた、本当にお疲れ様です。
肌寒さが本格的になり、温かいものが恋しい季節になりましたね。
独身の自炊生活で、安くて美味しくて、しかも手間がかからない料理って、本当にありがたいもの。
特に、仕事で疲れて帰った日の夕食やおつまみは、「手軽に美味しく、ちょっと贅沢したい」という気持ちと、「しっかり節約もしたい」という気持ちがせめぎ合いますよね。
日頃の仕事で気を遣い、毎月iDeCoや新NISAで将来の資産形成にも励むあなたなら、この気持ち、きっと共感してくれるはず。
お酒、特にビールやストロング酎ハイをこよなく愛する私が、そんなあなたにイチオシしたい、簡単・節約・激ウマの三拍子揃った冬の味方をご紹介します。
それが、いつもの「麵壱煮干し醬油ラーメン」をフル活用した鍋料理です。
AIが提案、麵壱煮干し醬油ラーメンで「和風寄せ鍋風ラーメン鍋」
実は、AIのCopilotに「麵壱煮干し醬油ラーメン」を使って鍋料理を提案してもらったんです。
いくつか試した中で、一番簡単でコストパフォーマンス抜群だったレシピを早速ご紹介しますね。
結論から言うと、「あり！最高！」な一人鍋が完成しました。
煮干しの風味はそのままに、まろやかで奥深い和風出汁が、疲れた体に染み渡ります。
もちろん、節約自炊生活にも優しいお財布価格です。
【超簡単】和風寄せ鍋風ラーメン鍋 レシピ（白だし追加で旨さ格上げ）
普段のラーメンが一気に贅沢な一人鍋に変身、〆はもちろん「麵壱」の麺でいただきます。
和風寄せ鍋風ラーメン鍋
• 具材：白菜、長ねぎ、豆腐、鶏もも肉、しめじ（※お好みの野菜・きのこでOK）
• スープ：煮干しラーメンのスープ＋少量の白だし
• ポイント：煮干しの旨味に白だしを加えることで、より深みのある和風仕立てに。
〆はもちろん麺壱の麺で。
水400mlで作る一人鍋の調味料バランス
• 麺壱煮干しラーメンのスープ：1袋分（粉末 ）
• 白だし：小さじ2（約10ml）
• 酒：大さじ1（約15ml）
• みりん：小さじ1（約5ml）
• ※お好みで生姜スライス1枚
白だしで出汁感を強化し、みりんでほんのり甘みを加えると、煮干しの風味がまろやかに。
作り方
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鍋に水400mlと上記の調味料をすべて入れます。
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鶏もも肉、野菜、豆腐などの具材を入れ、火にかけます。
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具材に火が通ったら完成！まずは鍋として具材を楽しみます。
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〆は麵壱の麺を投入！煮込んで最後まで美味しくいただきます。
白だしで出汁感を強化し、みりんでほんのり甘みを加えることで、煮干しの風味がまろやかになり、具材からも出汁が出てさらに美味しくなるんです。
実際に食べてみた感想：ストロング酎ハイとの相性も抜群
最初はレシピ通りに作ってみたのですが、正直「何か物足りないな…」と感じたんです。
そこで、思い切って白だしを大さじ1（小さじ2）追加してみたところ……。
見事に納得のいく美味しさに。
元の煮干し醬油の出汁はしっかりと活きているのに、白だしの優しい風味が加わり、プロが作ったような奥深い和風の味わいに進化しました。
鶏もも肉はもちろん、淡白な豆腐や野菜にも煮干し醬油の出汁がしっかり染み込み、ビールやストロング酎ハイのおつまみとして最高の出来栄えです。
そして、極めつけは〆のラーメン。
普段食べている「麵壱煮干し醬油ラーメン」の個性を残しつつも、具材から出た旨味と追加の調味料のおかげで、スープ全体がまろやかなコクで満たされ、もう一杯欲しくなるほど。
疲れた日の夕食に、こんなに簡単で本格的な鍋が作れるなんて、まさに冬の独身自炊生活におけるマストアイテムになりそうです。
まとめ：麵壱鍋で寒い冬を乗り切ろう
仕事で疲れて、節約もしながら資産形成も頑張っているあなた。
無理せず、時にはこういった「簡単・美味しい・節約」を叶えるレシピで、自分を労ってあげてくださいね。
「麵壱煮干し醬油ラーメン」を使ったこの鍋料理は、これからの寒い季節、あなたの「マストな一人鍋」として活躍してくれること間違いなしです。
美味しいお酒とともに、この贅沢な一人鍋で冬を乗り切っていきましょう。
他にもCopilotに提案された鍋レシピがあるので、作ってみたらまた紹介したいと思います。
最後までお付き合いありがとうございました。
また、お会いしましょう。
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