生活ブログ、好きな事に全集中?

転職を繰り返した会社員が、日々の発見と好きなことへの情熱を綴るブログ。

自宅でのラーメンスープに思うこと

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今週のお題「ラーメン」


いつも読んで頂きありがとうございます。

また、辿り着いた方お疲れ様です。

 

今週のお題「ラーメン」というと何を書けばいいか迷うぐらい、あなたもいろんなエピソードなどがあると思います。

 

また、スープの味もしょうゆ味噌とんこつなどがあり人によって好みが分かれることでしょう。

そんな中、ラーメンの生麵を手に入れたら何味にしますか?

市販のスープを別途購入して調理すれば、トッピングも合わせて本格的なラーメンになります。

自分は気まぐれなので、日によって選ぶスープは変わります。それでも、鶏がらしょうゆスープが好きです。

もし市販のスープを購入しない時には、クックパッドで調べたレシピで作ってラーメンスープを作り楽しんでいます。

その中で味噌ラーメンスープのレシピが自分にとって、再現性が高く美味しいと感じました。

クックパッド「味噌ラーメンスープ」で検索した中から家にあるもので作れるレシピを使用します。

最近は生麺を調理していないので、たまには生麺と市販のスープを購入して、トッピングは自分で煮卵ぐらいは自作したいと思います。

記事を執筆している間にラーメンを食べたくなりました。週末には、生麵を購入してラーメンを調理することに決めました。

あなたは、どんなラーメンが好きですか?また、ご自宅でラーメンの生麺を調理することはありますか?

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。

今後ともよろしくお願いいたします。